Alle taartenbakkers in Nederland opgelet! In Amerika is het al jaren een hit maar nu is de rage naar Nederland overgewaaid; de gendercake!  Deze in verwachtingstaart is eigenlijk heel simpel. Als ouders het geslacht van de baby weten en het moment is aangebroken om het aan familie en vrienden te vertellen, kunnen ze de bakker vragen een taart te maken met een neutrale buitenzijde in fondant. Natuurlijk mag ook een prikkelende vraag niet ontbreken: ‘It’s a …’, of ‘Boy or Girl’? Bij het aansnijden is te zien of de binnenzijde roze of blauw is. Een originele manier om te vertellen of ze een jongetje of meisje verwachten en een feestelijke variatie op de bekende taart!